おでん

先日の休み、大量のおでんを奥さんに教えてもらいながら作ってみた。

「煮込むだけ」を思っていたら、ゆで卵を作ったり、大根の面取り下茹で、油取り等々、下拵えが思っていたより大変だった。

両方の実家にお裾分けして、とても喜ばれました。

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大東建設株式会社

メンテナンス　鈴木