暑さに弱いので、春～夏は避暑地に限る！
最近はキャンプでしか行けていなかった軽井沢に行ってきました！
新しい施設が毎年オープンするので、よくチェックしています。
まだ未開拓の土地が多いので、今後も新しい施設が増えていくのも楽しみですが、その分自然が減ってしまうのでは？と思ってしまいますね。
実際は自然を生かしつつ建てられているものが多いようで、
設計図にはまず植わっている木の位置を描き落とすみたいです。
こうして自然と共存した綺麗な建物が出来上がっていくんですね！
今回は「軽井沢コモングラウンズ」という複合施設に行ってきました！
一部は青山学院女子短期大学の寮をリノベーションしたようです。
書店や飲食店が10棟ほど点在していました。
その中でも「軽井沢いぶる」という燻製のお店がとっても良かったです！
燻製した醤油・塩・オリーブオイル等の調味料から
チーズやナッツもあります。
試食させてもらったナッツがまあ美味しい！
キャンプで何回か試したことがあるのですが、
キャンプでは所謂「熱燻」なので、
食材に火が通りすぎたり苦くなったりします。
ここの「冷燻」した食材や調味料は抜群に美味しい！
自分でやるのと全然違う！(当たり前)
その分、高い技術と時間がかけられているんですね。
オンラインショップもあるので、これはまた買ってしまいそう。
「〇〇(場所) 2023 ニューオープン」
って感じで調べて、
気になったところは行くようにしています。
またどこかへ行ったらアップします！
大東建設インスタ更新中！⇩
フォローよろしくお願いいたします！
佐倉市、八千代市、印西市の分譲住宅・注文住宅・
リフォームのご相談は、大東建設にお願い致します。
大東建設株式会社 住宅分譲部 飯野
